Syrec
Syndicat de restauration collective
#Evénement #IdentitéVisuelle #ConceptionGraphique #Print #StratégieDeCommunication #Vidéos #Numérique #AccompagnementStratégique #Communication360
À propos
Chaque jour, le SYREC prépare des milliers de repas pour les crèches, écoles, EHPAD et portages à domicile des collectivités qu’il accompagne. Structure semi-publique engagée, il fait partie des premiers à tourner le dos au plastique en cuisson, en imaginant un modèle totalement nouveau qui transforme toutes ses pratiques. Pour marquer la rénovation de sa cuisine et célébrer cette avancée majeure, le Syrec a confié à Les Mots qui manquent l’ensemble de l’accompagnement : conception, scénographie et mise en œuvre de l’événement.
L'objectif
- montrer que la transformation de la cuisine est l'aboutissement d’un long travail collectif : recherches, essais, tâtonnements et ajustements pour concevoir une cuisson sans plastique qui ne sacrifie ni l’hygiène, ni la santé, ni la prévention des TMS, ni les contraintes de stockage, de livraison ou d’organisation du travail...
- convaincre que les investissements répondent à des enjeux concrets et que le nouveau modèle conçu par le Syrec est solide, cohérent et durable, à la fois pour les équipes, pour les collectivités et pour les enfants qui bénéficient des repas.
- mobiliser les équipes autour de ce projet inédit
- rassurer les parents en montrant que la qualité gustative reste intacte
- sensibiliser autour des problématiques du développement durable
Les cibles primaires
Les ministères, institutions, collectivités, élus et agents, partenaires financiers, fournisseurs, prestataires, familles d'usagers.
Les Mots qui manquent conçoivent le fil narratif de l’événement...
pour construire un dispositif clair et cohérent et garantir une expérience lisible, fluide et impactante.
Les moyens mis en œuvre
- Conception de l’identité visuelle événementielle : blocmarque, couleurs, déclinaisons.
- Création de l’ensemble des supports éditoriaux et graphiques :
- invitations
- exposition
- scénographie et signalétique
- Production des vidéos : interviews, tournage sur site, montage.
- Développement d’une landing page mobile dédiée aux contenus de la journée.
- Organisation du parcours de visite : flux, ordonnancement, dispositifs immersifs.
- Coordination des prestataires (photographe, vidéaste, comédiens, techniciens, régisseurs).
- Suivi de production : impression, installation, mise en place des supports le jour J.
- Accompagnement éditorial, logistique et opérationnel tout au long de l’événement.
Au cœur du concept : le QR code, véritable clé de voûte du nouveau système.
C’est lui qui rend possible le passage du plastique à l’inox, en permettant de “voir” sans ouvrir les bacs gastronormes et d’assurer une traçabilité totale du contenant comme du contenu — depuis l’arrivée en cuisine jusqu’à la livraison dans les écoles, puis au retour au centre de lavage pour le contrôle hygiène.
Ce QR code a été pensé comme le pivot de l’événement, et Les Mots qui manquent l’ont décliné en bloc-marque, en animation, en dispositifs d’exposition et dans l’ensemble du récit présenté ce jour-là.
Le rôle des Mots qui manquent est de trouver le sens, de faire émerger l’histoire derrière les chiffres, les machines ou les procédures...
Pour le SYREC, nous avons conçu un dispositif événementiel : de l’identité visuelle à la coordination des supports prints et numériques et des prestataires, afin de rendre visible une innovation logistique et fédérer les équipes autour d’un projet concret.
